JaeJae

식품 영양소 저는 어렸을 때부터 식단에 관심이 많아서 어느 음식에 어떤 영양소가 들어있는지 관심이 많았는데요. 나중에는 모든 영양소를 섭취하려고 집착을 하게 되면서, 스트레스도 많이 받았습니다. 물론, 지금은 괜찮아졌습니다 ㅎㅎ 어쨌든, 오늘은 제가 예전에 영양소와 관련해서 메모했던 것들을 공유하려고 합니다. 대단한 건 아니고, 여기저기 퍼져있는 정보들을 한 곳에 정리해놨습니다. 비타민 A 시력 유지, 신체의 저항력 강화 등의 효능을 가진 비타민 A는 부족하면 야맹증과 안구건조증을 유발한다고 하는데요. 다행히도, 비타민 A는 우리가 자주 먹는 채소에서 섭취할 수 있습니다. 당근, 고추, 시금치 등에는 비타민 A가 들어있는데요. 다행히 제가 자주 먹는 것들입니다. 거기에 케일, 살구, 황도, 망고, 곶감,..